参选应用介绍
 

案例介绍：

1、畜牧环节

每一只羊都赋有唯一芯片号及二维码的耳标，作为每只羊的唯一身份证标识，贯穿每一只羊的免疫、检疫、诊疗，乃至畜牧、屠宰、物流、精加工全过程信息。锡林郭勒羊是“有主人的野羊”。在为每一只羊打上赋有唯一芯片号及二维码的耳标的同时，手持设备第一时间采集耳标芯片号及二维码信息，并将牲畜信息上传至监控平台。兽医在给羊只免疫、检疫、诊疗，同时通过手持设备靠近耳标采集牲畜的信息，实现将免疫信息上传到监控平台。

2、屠宰、加工环节

屠宰收购通过专用的手持终端设备，采集耳标验证羊只身份的真伪，以及羊只健康状况；后续生产加工产出的每块羊肉，根据每只羊的身份证识别产生唯一的追溯码，实现羊肉从畜牧、屠宰、运输记录、精加工等各环节追溯查询。

3、终端消费环节

销售终端接收有质量保证的羊肉，读取二维码信息，同事打印标签贴于零售肉品上，消费者扫描标签二维码，追溯查询所购买的的羊肉从畜牧、屠宰、物流运输、精加工等各环节信息，实现羊肉全过程跟踪与反方向的追溯，羊肉品质安全得到保障。

该应用案例的亮点：

1、将RFID自动识别技术、移动数据通信技术以及二维码技术相结合。

2、实现了羊肉从畜牧、屠宰、物流运输、精加工等环节的全过程信息记录和可追溯。

3、保障了消费者的食品安全，有利于促进建立羊肉产品信息安全保障机制。

点评：

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